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本文目录

1. 美食回锅肉的视频视频家常做法是什么 ，红烧肉怎么做最正宗
2. 红烧肉炖蒜苔的红烧红烧做法

美食回锅肉的家常做法是什么 ，红烧肉怎么做最正宗

一听到红烧肉的肉的肉名字小编就忍不住口水直流，这可是家常家常教程一道经典菜，软糯香甜、做法做法入口即化，视频视频美食中的红烧红烧美食 。除了那诱人的肉的肉滋味外 ，红烧肉还富含胶原蛋白，家常家常教程是做法做法美容养颜保持肌肤弹性的佳肴。今天，视频视频小编就教大家做一款软糯咸香，口感肥而不腻，香气扑鼻的红烧肉！

首先需要准备的材料有：五花肉500g、八角2个、老抽10g、盐1g、糖5g、料酒10g 、油20g 、葱姜适量。

做法如下：

1 、将五花肉洗净切块；

2、往锅内放半锅冷水 ，使肉和冷水一同下锅 ，水开后用大火煮两分钟，捞出用温水冲洗干净，沥干水分；

3  、锅烧热后放油 ，待油温5成热时放入八角与姜片爆香；

4、放入五花肉用大火煸炒 ，直至肉块两面金黄 、油脂冒出，用锅铲盛出一部分油；

5、放老抽翻炒上色 ，大约一分钟左右；

6、放入料酒炒香后 ，加入盐 、糖，注入热水没过肉块，往锅内放一个葱结，用大火烧开后转小火焖煮一个小时；

7、开大火收汁，放入鸡精调味 ，翻炒几下后撒入葱花起锅；

8、摆盘即可。

这样，红烧肉就做好了，快来看看你跟大师做的是不是一样吧！

红烧肉炖蒜苔的做法

原料

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带皮五花肉(一份)

蒜苗(10根)

精盐少许

糖少许

老抽酱油少许

鸡精少许

青椒一个

1/首先将新鲜蒜苗洗净切成段状备用。

2/将买来的带皮五花肉洗净放在锅里煮半个小时左右，然后切成大概一厘米左右的片状备用 。

3/炒菜锅油烧热把准备好的肉片倒进锅里炒拌 ，然后放少许老抽酱油调颜色 。

4/然后把准备好的蒜苗倒进锅里。

5/炒到蒜苗能够闻到香味 ，然后放少许精盐 、糖和鸡精调味即可  。

6.美味又好吃的红烧肉炖蒜苔的做法完成开吃了。

好了 ，文章到此结束，希望可以帮助到大家。